Fühlen Sie sich manchmal ausgelaugt und sehnen sich nach einem Frischekick im Alltag? Dann wird es Zeit für neue Energie – ganz natürlich, lecker und einfach zubereitet! In Shirleys Küchenclub dreht sich dieses Mal alles um gesunde Snacks, vitalisierende Drinks und kraftvolle Mini-Mahlzeiten, die nicht nur schmecken, sondern auch Ihre inneren Energiereserven auffüllen. Unsere Küchenmeisterin Shirley zeigt Ihnen, wie Sie mit ein paar einfachen Handgriffen aus frischen Zutaten kleine Powerpakete zaubern – ideal für unterwegs, das Büro oder als schneller Energieschub zwischendurch.
Was Sie erwartet
- Energie-Bällchen mit beispielsweise Datteln, Nüssen & Kakao – die perfekte süße Alternative, wenn Sie Lust auf etwas Gesundes haben
- Nährstoffreiche Salate mit Superfoods wie etwa Quinoa, Avocado und frischen Kräutern – bunt, knackig und sättigend
- Vitaminreiche Drinks & Smoothies zum Beispiel mit Ingwer, Zitrusfrüchten und Beeren – Ihre tägliche Portion Frische im Glas
Lassen Sie sich inspirieren
Gemeinsam bereiten wir kleine Energie-Booster zu, die gut tun und auch noch Spaß machen – und natürlich gibt es wieder Tipps und Tricks rund um gesunde Ernährung, clevere Vorratshaltung und zeitsparende Vorbereitung. Ob als Zwischenmahlzeit, Snack oder leichter Lunch – mit einigen Rezeptideen sind Sie bestens gerüstet, um einem Nachmittagstief die Stirn zu bieten.
Der Frühling ist da, und mit ihm kommt eine Fülle an frischem, knackigem Gemüse! In Shirleys Küchenclub dreht sich dieses Mal alles um das beste Grün, das die Saison zu bieten hat. Gemeinsam entdecken wir, wie aromatisch, vielseitig und gesund Frühlingsgemüse ist – von zarten Erbsen über vitaminreichen Spinat bis hin zu kräftigem Brokkoli.
Freuen Sie sich auf
- Kreative Rezepte mit saisonalem Gemüse
- Tipps zur schonenden Zubereitung für maximalen Geschmack & Nährstoffe
- Genussvolle & alltagstaugliche Gerichte
So wohltuend frisches Grün für unsere Augen ist, so wertvoll ist es auch für eine bewusste Ernährung. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie den Frühling auf dem Teller!
Tauchen Sie ein in die herzerwärmende Herbstküche mit Küchenmeisterin Shirley! Erleben Sie köstliche Rezepte, die den Charme der Saison einfangen – von Kürbis über Wirsing bis hin zu Pflaumen. In gemütlicher Runde bereiten wir dampfende Aufläufe, deftige Schmorgerichte und cremige Suppen zu, die Körper und Seele wärmen. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie einen kulinarischen Abend in der gemütlichen Atmosphäre Ihres SURVIVORS HOME.
Unser Thema: Delikatesse Fisch
Wir starten mit Shirleys Küchenclub ins Neue Jahr mit Kniff & Tricks rund um die Zubereitung von Fisch. Erfahren Sie hierbei anschaulich, wie Sie die Frische erkennen, welche Garmethoden sich eignen und wie Sie richtig filetieren. Anschließend bereiten Sie in angenehmer Gesellschaft und im gemütlichen Ambiente des SURVIVORS HOME gut bekömmliche und schmackhafte Beilagen zu. Vielleicht in Plauderlaune und auf jeden Fall am großen Tisch in der Küche mit einem leicht bekömmlichen Mahl – genau das Richtige nach all der Weihnachtsschlemmerei!
Unser Thema: Delikatesse Fisch
Wir starten mit Shirleys Küchenclub ins Neue Jahr mit Kniff & Tricks rund um die Zubereitung von Fisch. Erfahren Sie hierbei anschaulich, wie Sie die Frische erkennen, welche Garmethoden sich eignen und wie Sie richtig filetieren. Anschließend bereiten Sie in angenehmer Gesellschaft und im gemütlichen Ambiente des SURVIVORS HOME gut bekömmliche und schmackhafte Beilagen zu. Vielleicht in Plauderlaune und auf jeden Fall am großen Tisch in der Küche mit einem leicht bekömmlichen Mahl – genau das Richtige nach all der Weihnachtsschlemmerei!
Unser Thema: Delikatesse Fisch
Wir starten mit Shirleys Küchenclub ins Neue Jahr mit Kniff & Tricks rund um die Zubereitung von Fisch. Erfahren Sie hierbei anschaulich, wie Sie die Frische erkennen, welche Garmethoden sich eignen und wie Sie richtig filetieren. Anschließend bereiten Sie in angenehmer Gesellschaft und im gemütlichen Ambiente des SURVIVORS HOME gut bekömmliche und schmackhafte Beilagen zu. Vielleicht in Plauderlaune und auf jeden Fall am großen Tisch in der Küche mit einem leicht bekömmlichen Mahl – genau das Richtige nach all der Weihnachtsschlemmerei!
Unser Thema: Aufläufe und Gratins
Genießen Sie mit Shirley und in kleiner Runde das Zubereiten kulinarischer Leckerbissen. Die Zubereitung erlaubt einige Freiheiten und ein breites Spektrum an Zutaten, von Gemüse und Fleisch bis hin zu Fisch, Käse und veganer Alternative. Shirleys Überraschung: Herzhaft schmeckt es genauso gut wie auch süß! Mit einer Basis aus Kartoffeln, Nudeln oder Reis und einer Proteinquelle wie Fleisch oder Tofu lässt sich im Nu ein komplettes Gericht zaubern. Ausgewähltes Gemüse oder Obst fügt zusätzliche Vitamine, Ballaststoffe und Spurenelemente hinzu. Viel Spaß in unserer Küche und guten Appetit!
Unser Thema: Ausflug in die ayurvedische Küche
Die ayurvedische Ernährung kommt von Ayurveda, der 5.000 Jahre alten Medizin Indiens. Nahrung gilt darin als ein Heilmittel, das helfen kann, viele Störungen zu regulieren. Es gibt umfangreiche Empfehlungen, die sich nach der individuellen Konstitution und dem Stoffwechselausgleich richten. Speisen werden idealerweise individuell zusammengestellt und nach den physischen und mentalen Bedürfnissen sowie den Tages- und Jahreszeiten ausgewählt. Von den Grundregeln im Ayurveda haben Sie sicherlich schon das ein oder andere gehört. Beispielsweise die richtige Menge zu sich nehmen, hochwertige Nahrungsmittel essen, gekochte und selbst zubereitete Mahlzeiten bevorzugen, in Ruhe essen und gut kauen, etc.
Wenn man die eigene Gesundheit fördern und Leistungsfähigkeit steigern möchte, wird empfohlen, diese Ernährungsregeln zu befolgen. Wir wünschen Ihnen große Lust am Probieren und Genießen der ayurvedischen Ernährung. Vielleicht inspiriert es Sie, die ein oder andere ayurvedische Grundregel auch zuhause zu beherzigen.
Unser Thema: Pizza, Quiche und Flammkuchen
Herzhaft mit Schinken, mild und aromatisch mit saisonalem Gemüse oder neu kreiert – diese Gaumenfreude aus dem Ofen sind wahre Verwandlungskünstler. Probieren Sie gemeinsam einfach die besten Kreationen aus. Lassen Sie sich auf die genussvolle und fröhliche Atmosphäre von Shirleys Küchenclub ein.
Und weil’s Freude macht, sei’s hier erlaubt: Pizza und Flammkuchen dürfen mit der Hand gegessen werden.
Was kann und was will ich essen? Diese Frage stellen sich viele Betroffene nach der Diagnose Krebs, während der Therapie oder auch nach einer überstandenen Erkrankung. Vielleicht haben Sie ungewollt abgenommen oder kaum mehr Appetit. Das muss nicht so bleiben. Mit einer ausgewogenen und nach Ihren Bedürfnissen abgestimmten Ernährung und mit einem gemeinschaftlichen Kocherlebnis lässt es sich ändern.
Mit unserer Reihe Shirleys Küchenclub laden wir Sie herzlich dazu ein, saisonale Gerichte zuzubereiten und die Gaumenfreude gemeinsam zu genießen. Sie erfahren Wissenswertes über die verwendeten Produkte, die verschiedenen Zubereitungsarten wie auch viele Tricks und Kniffs für Zuhause.
Was passieren wird…
Kochen mit Shirley heißt, in lockerer und gemütlicher Atmosphäre saisonale und leichte Gerichte zuzubereiten. Das Kochen wird zu einem gemeinschaftlichen Erlebnis. Sie können eigene Ideen einbringen, neue Kombinationen ausprobieren und im Anschluss die Köstlichkeiten zusammen genießen sowie Erfahrungen austauschen.
Die Zutaten sind vorhanden. Bitte bringen Sie Ihre Neugier mit!
Unser Thema: Ein Weihnachtsmenü
Gemeinsam angerichtet werden: Entenbrust in Orangensoße mit Semmelklößen und lecker angerichteten Schwarzwurzeln sowie Rosenkohl. Für den adäquaten Genuss steht eine vegetarische Alternative zur Verfügung. Ein weihnachtliches Dessert rundet diesen Festschmaus ab. Zwei Gäste übernehmen die Tischdekoration. Auch die Tafel soll zum Anlass weihnachtlich gedeckt und dekoriert sein. Denn ein liebevoll gemachtes Ambiente trägt nicht unwesentlich zur festlichen Stimmung bei.
Wir wünschen Ihnen guten Appetit und viel Vorfreude!
Hinweis
Die Teilnahme vor Ort ist unter Umständen nicht geeignet für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder -allergien.