Zutaten für ein Ragout mit Fleisch, Kartoffeln und Maronen und vielen Kräutern und Gewürzen

Zaubern Sie ein fest­­­liches Ragout mit Maronen und ein süßes Finale aus heißen Himbeeren. Lassen Sie sich inspirieren für Ihr perfektes Weihnachts­menü!


Kursleiterin

Shirley Zapf

Shirley Zapf

Küchenmeisterin, Fachpraktische Lehrerin am Berliner OSZ


Beschreibung/Programm

Freuen Sie sich auf einen festlichen Abend voller kulinarischer Inspirationen, die perfekt auf die Weihnachts­zeit einstimmen. Küchen­meisterin Shirley nimmt Sie mit in die Welt des klassischen Ragouts – ein traditions­reiches Gericht aus zartem, gewürfelten Fleisch in einer aromatisch-würzigen Sauce, das schon im 17. Jahr­hundert in Frankreich für seine appetitliche Wirkung geschätzt wurde. Gemeinsam erkunden wir verschiedene Varianten dieses Festtags­klassikers und verfeinern ihn mit Maronen, die ihm eine besondere, herzhafte Note verleihen.

Doch damit nicht genug: Für das süße Finale bereiten wir köstliche heiße Himbeeren zu, die mit ihrer fruchtigen Frische perfekt in das winterliche Menü passen. In Shirleys Küche erwartet Sie nicht nur eine gesellige Runde, sondern auch wertvolle Tipps und Tricks zur Zubereitung eines raffinierten Festtags­menüs, das Ihre Gäste begeistern wird. Kommen Sie in den Genuss der vor­weihnacht­lichen Atmosphäre und lassen Sie sich inspirieren, Ihr eigenes Festtags­essen zu einem unvergess­lichen Erlebnis zu machen!

Zusammen kochen

Kochen mit Shirley heißt, in lockerer und gemütlicher Atmosphäre saisonale und leichte Gerichte zuzubereiten. Das Kochen wird dabei zu einem gemein­schaft­lichen Erlebnis: Von der Vor- und Zubereitung – gerne auch mit eigenen Ideen – bis zum Genießen der Köstlich­keiten in der Tischgemeinschaft mit gemeinsamem Erfahrungsaustausch. Und damit das SURVIVORS HOME für die nachfolgende Veranstaltung wieder bereit ist, bringen zum Abschluss des Abends alle mit vereinten Kräften die Küche wieder auf Vordermann. Übrigens: Alle Zutaten sind vorhanden – bitte bringen Sie nur Ihre Neugier und eine solidarische Einstellung mit!

Hinweis

Die Teilnahme vor Ort ist unter Umständen nicht geeignet für Menschen mit Lebens­mittel­unverträglich­keiten oder -allergien.


Hinweis zur Wiederholungs­buchung

Diese Veranstaltungs­reihe kann inner­halb von gleitenden 12 Monaten 1-mal gebucht werden. Sollten 48 Stunden vor Veranstaltungs­beginn noch Plätze ver­fügbar sein, können diese auch von wieder­kehrenden Gästen gebucht werden.


Mit freundlicher Unterstützung von

AbbVie hat sich zum Ziel gesetzt, neuartige Therapien für einige der schwer­wiegendsten Krank­heiten bereit­zu­stellen und die medizinischen Heraus­forderungen von morgen anzugehen. Denn unsere Vision in der Onkologie ist es, gemeinsam Grenzen der Krebs­therapie zu verschieben. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, SURVIVORS HOME zu unterstützen, da Menschen mit Krebs hier eine wichtige Anlauf­stelle und Erfahrungs­austausch finden. Außerdem wird Patienten und Ange­hörigen nicht nur Mut gemacht. Ziel ist es, dass Patienten selbst­bewusst mit ihrer Erkrankung umgehen und sie als Lebens­situation in den Alltag integrieren.

Shirleys Küchen­club: Feier­tags-Gaumenfreude

Themen_Ernährung_Icon Ernährung
Typ_Selbsthilfetreffen_Icon Gemeinsam aktiv

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Für Betroffene


Kalender Mittwoch, 11.12.2024 Uhrzeit 15:30 - 18:30 Uhr
Alternative Termine

Hinweis

Buchungen für Veranstaltungen bei SURVIVORS HOME können nur von registrierten Gästen durchgeführt werden.

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