Shirley war Angeln und hat den Fisch gleich in die Küche mitgebracht. Erleben Sie alles rund um die richtige Zubereitung frischen Fisches.
Kursleiterin
Shirley Zapf
Küchenmeisterin, Fachpraktische Lehrerin am Berliner OSZ
Beschreibung/Programm
Unser Thema: Delikatesse Fisch
Wir starten mit Shirleys Küchenclub ins Neue Jahr mit Kniff & Tricks rund um die Zubereitung von Fisch. Erfahren Sie hierbei anschaulich, wie Sie die Frische erkennen, welche Garmethoden sich eignen und wie Sie richtig filetieren. Anschließend bereiten Sie in angenehmer Gesellschaft und im gemütlichen Ambiente des SURVIVORS HOME gut bekömmliche und schmackhafte Beilagen zu. Vielleicht in Plauderlaune und auf jeden Fall am großen Tisch in der Küche mit einem leicht bekömmlichen Mahl – genau das Richtige nach all der Weihnachtsschlemmerei!
Zusammen kochen
Kochen mit Shirley heißt, in lockerer und gemütlicher Atmosphäre saisonale und leichte Gerichte zuzubereiten. Das Kochen wird dabei zu einem gemeinschaftlichen Erlebnis: Von der Vor- und Zubereitung – gerne auch mit eigenen Ideen – bis zum Genießen der Köstlichkeiten in der Tischgemeinschaft mit gemeinsamem Erfahrungsaustausch. Und damit das SURVIVORS HOME für die nachfolgende Veranstaltung wieder bereit ist, bringen zum Abschluss des Abends alle mit vereinten Kräften die Küche wieder auf Vordermann. Übrigens: Alle Zutaten sind vorhanden – bitte bringen Sie nur Ihre Neugier und eine solidarische Einstellung mit!
Hinweis
Die Teilnahme vor Ort ist unter Umständen nicht geeignet für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder -allergien.
Hinweis zur Wiederholungsbuchung
Diese Veranstaltungsreihe kann innerhalb von gleitenden 12 Monaten 1-mal gebucht werden. Sollten 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn noch Plätze verfügbar sein, können diese auch von wiederkehrenden Gästen gebucht werden.
Mit freundlicher Unterstützung von
AbbVie hat sich zum Ziel gesetzt, neuartige Therapien für einige der schwerwiegendsten Krankheiten bereitzustellen und die medizinischen Herausforderungen von morgen anzugehen. Denn unsere Vision in der Onkologie ist es, gemeinsam Grenzen der Krebstherapie zu verschieben. Es ist uns ein wichtiges Anliegen, SURVIVORS HOME zu unterstützen, da Menschen mit Krebs hier eine wichtige Anlaufstelle und Erfahrungsaustausch finden. Außerdem wird Patienten und Angehörigen nicht nur Mut gemacht. Ziel ist es, dass Patienten selbstbewusst mit ihrer Erkrankung umgehen und sie als Lebenssituation in den Alltag integrieren.
Shirleys Küchenclub: Angebissen!
Für Betroffene